🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Форма бокала влияет на количество выпитого

По словам ученых из Университета Бристоля, злоупотребление алкоголем можно снизить, если правильно выбрать бокалы. Исследователи обнаружили, что на скорость, с которой мы пьем спиртное, влияет форма бокала и маркировка на нем. Такие выводы были получены в ходе экспериментов, проведенных в пабах. 160 мужчин и женщин, которые регулярно употребляли алкогольные напитки, но не имели серьезных проблем с алкоголем, разделили на две группы. Участники первой группы пили пиво из изогнутых бокалов, а участники второй группы – из прямых. Результаты показали, что прямые бокалы помогают пить более медленно, а отметки на стенках являются напоминанием о том, сколько уже было выпито. При этом изогнутые бокалы, имеющие закругленную форму, способствуют более быстрому поглощению спиртного в больших количествах, что чревато злоупотреблением. Было также установлено, что весьма важно наносить маркировку на бокалы, которая позволяет видеть объем находящейся в них жидкости. Так, люди, пользующиеся такими бокалами с отметками, пили на треть меньше тех, кто использовал бокалы без отметок. 

Форма бокала влияет на количество выпитого

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»