Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Специалисты выяснили, почему люди склонны есть по ночам

31 мая 2015

Если вы не можете удержать себя от ночных налетов на холодильник, вероятно, это не ваша вина, говорят ученые из Университета Бригама Янга. По словам специалистов, это связано с тем, что в позднее время суток мозг хуже контролирует чувство голода. Исследователи использовали МРТ, чтобы определить, как мозг людей реагирует на фотографии высококалорийной и низкокалорийной пищи в разное время дня. Ученые обнаружили, что изображения еды, особенно калорийной, могут генерировать всплески активности мозга, но эти нервные ответы ниже в вечернее время. Это означает, что в позднее время еда воспринимается мозгом как менее аппетитная, вызывая меньше удовлетворения в центре вознаграждения мозга, в результате чего человек начинает употреблять больше продуктов, чтобы получить необходимое чувство насыщения. 

Специалисты выяснили, почему люди склонны есть по ночам

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Сытный салат Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Острые огурчики на зиму Салат «Принц»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017