Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Средиземноморская диета предотвращает ухудшение памяти

05 июня 2015

Традиционная средиземноморская диета с добавлением оливкового масла и орехов может предотвратить ухудшение памяти эффективнее, чем питание с низким содержанием жиров, говорят испанские ученые из Institut d'Investigacions Biomediques August Pi Sunyer в Барселоне. По словам специалистов, всего 4 года следования типу питания испанцев и итальянцев, которые используют оливковое масло, а не менее здоровые жиры, может улучшить функцию мозга у пожилых людей.

Новое исследование 447 мужчин и женщин со средним возрастом 67 лет показало, что люди, которые употребляли много оливкового масла и орехов, набирали более высокие баллы в тестах памяти, концентрации внимания и абстрактного мышления. При этом диета с низким содержанием жиров, которая традиционно рекомендуется для предотвращения инфарктов и инсультов, не обладала таким же благоприятным воздействием на мозг. Таким образом, употребление здоровых жиров способно значительно снизить ухудшение когнитивных способностей с возрастом, говорят специалисты. 

Средиземноморская диета предотвращает ухудшение памяти

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Овощной салат «Весенний» Салат «На скорую руку»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017