Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Изобретены водоросли со вкусом бекона

26 июля 2015

Красные водоросли дульсе, растущие у побережья Тихого и Атлантического океанов, очень полезны. До недавнего времени они не вызывали аппетита у тех, кто любит мясо и гамбургеры, но американские учёные совершили настоящее чудо – вывели новый сорт красных водорослей со вкусом и ароматом бекона. Как и свои предшественники, эти водоросли богаты витаминами и микроэлементами и содержат 16% белка. Новый сорт «беконовых водорослей» был изобретён случайно, когда учёные из Университета Орегона разрабатывали быстро растущий корм для морских улиток. Заметив аппетитный аромат водорослей, учёные попробовали их и обнаружили, что этот продукт вполне подходит для человека. Возможно, что в ближайшее время красные водоросли со вкусом бекона станут привычным продуктом. Уже сейчас учёные опробовали рецепт крекеров и салатной заправки и остались довольны вкусом, а главное – стоимостью ингредиентов.  

Изобретены водоросли со вкусом бекона

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017