🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Бананы находятся под угрозой исчезновения

Эксперты из агентства CNN предупреждают, что в ближайшие годы человечеству придётся перейти на новый сорт бананов. Сейчас самому распространённому в мире сорту бананов, Кавендиш, грозит исчезновение. Этот сорт повторяет судьбу своего предшественника, сорта Гросс Мишель, который в середине 1960-х пострадал от грибковой болезни, и фермеры предпочли не тратиться на лечение своих плантаций, а просто переключиться на новый сорт. Бананы Кавендиш были не такими вкусными, но по какой-то причине они не заражались грибками. Сейчас пришла очередь и этого сорта – бананы Кавендиш во всём мире от Азии до Африки и Австралии серьезно страдают от новой болезни, названной Tropical Race 4. Фермерам придётся вновь переключаться на новые сорта, но проблема в том, что за время засилия одного сорта многие местные сорта бананов успели исчезнуть. 

Бананы находятся под угрозой исчезновения

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»