🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Острая пища может спасти жизнь

Употребление острой пищи каждый день может помочь продлить годы жизни, защитив от ранней смерти, утверждает международная группа ученых из Оксфордского университета в Великобритании, Гарвардской школы общественного здравоохранения в США и Китайской академии медицинских наук. В частности, было установлено, что пряная еда способна уменьшить число смертей от рака, болезней сердца и проблем с дыханием. По словам специалистов, данный эффект обусловлен наличием в перце чили соединения под названием капсаицин, которое обладает антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами, а также помогает бороться с лишним весом. Исследование почти 500000 людей среднего возраста показало, что люди, которые если острую пищу каждый день или раз в два дня, имели на 14% более низкий риск ранней смерти по сравнению с теми, кто ел ее реже, чем раз в неделю. 

Острая пища может спасти жизнь

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»