Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Суши в форме капкейков

03 сентября 2015

Японский фудблогер под ником Mosogourmet изобрёл оригинальный способ приготовления и сервировки суши – в виде миниатюрных капкейков. В своём видеоблоге кулинар делится секретом их приготовления. В качестве основы используются готовые корзинки из водорослей нори. Начинка формируется при помощи пищевой плёнки: на плёнку кладётся кусочек рыбы, мяса или креветка, смазывается васаби, накрывается ложкой риса и закручивается. Сняв плёнку, получаем плотный шарик, который остаётся положить в корзинку из водорослей. Суши-капкейки рекомендуется подавать со светлым соевым соусом и поливать им начинку. Суши такой формы можно есть руками или палочками.  

Суши в форме капкейков

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Сытный салат Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017