🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Жителей Лондона накормили мороженым с жуками

Организация Объединенных Наций прогнозирует, что к концу XXI века численность населения достигнет 11 миллиардов, и человечество отчаянно будет нуждаться в новых источниках пищи вследствие истощения природных ресурсов и изменения климата. Редакция британского журнала Economist предложила начать готовиться к грядущим переменам уже сейчас и провела в Лондоне необычную дегустацию мороженого с насекомыми. Всем желающим было предложено традиционное британское лакомство с добавлением насекомых, привезенных из Нидерландов, таких как мучные черви, жуки и кузнечики. Насекомые составили лишь 10% от общего объема мороженого, а угоститься им можно было совершенно бесплатно. По некоторым отзывам, мороженое даже оказалось вкусным, а насекомые, скорее, напоминали орехи. В ходе акции было упомянуто о том, что насекомые являются отличным источником белка и других полезных веществ, но основной проблемой их употребления является неприязнь к данным существам. 

Жителей Лондона накормили мороженым с жуками

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»