Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Средиземноморская диета защищает здоровье глаз

27 ноября 2015

Средиземноморская диета, богатая овощами, фруктами, рыбой, орехами и оливковым маслом, может быть эффективным защитником от потери зрения, сообщают американские ученые из Гарвардской медицинской школы и Университета Тафтса. По словам специалистов, данный рацион питания имеет весьма важное значение для профилактики развития возрастной макулярной дегенерации, являющейся основной причиной слепоты в промышленно развитых странах.

Исследователи отслеживали состояние здоровья 2500 мужчин и женщин на протяжении 13 лет и выяснили, что участники, которые придерживались средиземноморской диеты, имели на 26% меньше шансов потерять зрение. Ученые полагают, что основную защиту в данном вопросе дают овощи и жирная рыба. Так, в овощах и фруктах содержится антиоксидант лютеин, играющий важную роль в здоровье глаз. Также считается, что средиземноморская диета защищает зрение за счет снижения риска развития воспаления.
 

Средиземноморская диета защищает здоровье глаз

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Острые огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017