Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Великобритании выросла гигантская брюссельская капуста

15 декабря 2015

Брюссельская капуста ценится за свой миниатюрный размер и тонкие нежные листочки. Однако в этом году британские любители этого полезного овоща разочарованы: кочанчики брюссельской капусты выросли до 4-4,5 см в диаметре и весят 35-40 г, что более чем в два раза превышает привычные размеры. По словам фермеров, это самый большой размер брюссельской капусты за последние 10 лет. Причина такой аномалии – необычайно тёплая погода этой осенью. Капусту увеличенного размера приходится дольше готовить, снимать больше внешних листьев и разрезать надвое, однако на вкусе, цвете и питательной ценности овоща размеры не сказались – она остаётся сладкой, нежной, ярко-зелёной и очень питательной. 

В Великобритании выросла гигантская брюссельская капуста

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Сытный салат Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Острые огурчики на зиму Салат «Принц»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017