Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Кофейня предлагает платную дегустацию воды

17 декабря 2015

Кофейня «3fe Coffee» в Дублине (Ирландия) часто сталкивалась с проблемой, когда из одного сорта кофе получались очень разные по вкусу напитки, что вызывало недовольство посетителей. Владелец кафе Колин Хэрмон пришел к выводу, что это зависит от используемой воды, и для наглядности ввел новую услугу – дегустацию 4 сортов питьевой воды, что оценивалось в 3,5 евро. Такая высокая стоимость 4 небольших стаканов воды возмутила общественность, однако Колин заявил, что снижать цену не намерен, так как дегустация воды требует подготовки персонала и долгой работы с клиентами, которым нужно объяснить разницу, если они сами её не почувствуют. По мнению Колина, даже если новую услугу никто не заказывает, её указание в меню делает своё дело – люди задумываются о роли воды в приготовлении кофе. 

Кофейня предлагает платную дегустацию воды

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017