Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Учёные нашли способ побороть тягу к сладкому

06 января 2016

Праздники – серьёзное испытание для сладкоежек, которые легко могут набрать несколько лишних килограммов за неделю из-за обилия пудингов, кексов и пряников. Возможно, в будущем наука поможет человечеству побороть тягу к сладкому. Учёные Университета Айовы (США) выяснили, что таким свойством обладает гормон, вырабатываемый печенью - Фактор роста фибробластов 21. При избытке углеводов в пище он попадает в кровь и посылает мозгу сигналы, подавляющие тягу к сладкому. У людей, которые не могут контролировать аппетит к сладостям, этого гормона недостаточно, поэтому они могут съесть очень много сладостей. Это грозит развитием диабета 2 типа, ожирения и проблемами с сердцем и сосудами. Если учёным удастся синтезировать вещество, действующее так же, как этот гормон, сладкоежкам будет легче контролировать потребление сладостей и следить за здоровьем и фигурой.  

Учёные нашли способ побороть тягу к сладкому

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Сытный салат Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017