В Неаполе планируют приготовить самую большую пиццу в мире

Неаполь готовится побить мировой рекорд, приготовив самую длинную в мире пиццу Маргариту. В случае успеха эта попытка побьет текущий рекорд – пиццу длиной 1595 метров, которая была приготовлена в Милане в прошлом году. В воскресенье, 15 мая, команда из сотни шеф-поваров со всего земного шара будет работать приблизительно 11 часов, чтобы испечь пиццу длиной 2 км и шириной 40 см. На приготовление пиццы будет затрачено 2 тонны муки, 2 тонны сыра Моцарелла, 1500 кг томатного соуса, 200 литров масла и 30 кг свежего базилика. Пицца будет выпекаться в специально созданных дровяных печах на колесах. Стоит отметить, что впервые знаменитая пицца Маргарита была приготовлена в 1889 году. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»