Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Во Франции приостановлено производство фуа-гра

19 мая 2016

Правительство Франции приостановило производство фуа-гра до августа на юго-западе страны по причине угрозы распространения птичьего гриппа, который был обнаружен на фермах в конце прошлого года. Отмечается, что действие данного запрета будет ощущаться во всем мире, так как Франция является поставщиком 75% всей фуа-гра в мире, 70% из которых поступает из пострадавшего района – области Дордонь. Согласно данным, экспорт этого деликатеса составил 5000 тонн в 2014 году. В связи с приостановкой производства фуа-гра цены на этот продукт могут резко возрасти, говорят специалисты. Ожидается, что в этом году будет выращено на 9 миллионов гусей меньше, чем обычно, и фермеры понесут значительные убытки, которые оцениваются в 150000$. Министр сельского хозяйства Франции заявил, что эти убытки будут полностью компенсированы правительством. 

Во Франции приостановлено производство фуа-гра

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Грибная поляна» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Царский» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Суп из консервы сардины
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017