Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Палочки для суши, сделанные из океанского пластика

30 июля 2016

Все люди любят суши, и это никогда не изменится. Но что-то должно измениться, так как загрязнение океана пластиком является все более серьезной проблемой с каждым днем, говорит Yavez Anthonio из Амстердама, который разработал проект, придающий отходам совершенно новый смысл.

Согласно прогнозам, к 2050 году в океане будет больше пластика, чем рыбы. Все это, в конечном итоге, приведет к массовой гибели рыб, поэтому любители суши и роллов могут остаться без своих любимых лакомств. Многие экологически сознательных люди разрабатывают продукты, помогающие решить эту проблему – так, недавно пивоварня из Флориды создала кольца для пива, которые являются съедобными для морских жителей. Yavez Anthonio пошел на один шаг дальше и придумал перерабатывать океанскую пластмассу в палочки для суши под названием Umi Хаши («океанские палочки»). Молодой человек разместил свой проект на сайте Kickstarter и планирует собрать 30000$. Разработчик надеется сделать свой продукт доступным для ресторанов по всему миру, которые используют рыбу для приготовления суши.

В настоящий момент каждая пара палочек UmiHashi создается вручную. Для этого пластмасса сортируется по виду, очищается и формируется в палочки для еды. Конечная цель состоит в том, чтобы автоматизировать этот процесс путем создания специальных машин.
 

Палочки для суши, сделанные из океанского пластика

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Сытный салат Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017