🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Китайский ресторан разорился из-за веры в человечество

Китайский ресторатор Лиу Сяоджун за неделю потерял 15000 долларов из-за того, что переоценил своих клиентов. В течение недели в ресторане практиковалась политика «плати сколько сможешь». По мнению Лиу, это должно было привлечь в ресторан новых посетителей. Так и случилось, но наплыв клиентов обернулся не выручкой, а потерями. Большинство клиентов платили лишь 10% от реальной стоимости блюд, а некоторые ограничивались самой мелкой монетой, хотя все они высоко отзывались о еде и качестве обслуживания. За неделю ресторан потерял 15 000 долларов. Самое обидное, что после окончания акции и установления постоянных цен клиенты забыли о ресторане, и Лиу пришлось его закрыть. 

Китайский ресторан разорился из-за веры в человечество

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»