Диетолог рекомендует белый хлеб с джемом

Белый хлеб, щедро смазанный маслом и джемом – не самая здоровая еда, однако, по мнению британского диетолога Адель Хаг, из правила есть исключение. Сэндвич с джемом – лучший перекус перед пробежкой или долгими физическими упражнениями, так как белый хлеб и сахар обеспечат организм быстрыми углеводами и дадут взрыв энергии, а масло обеспечит калориями. Идеальные размеры для такого сэндвича: 2 кусочка белого хлеба по 50 г каждый, 15 г сливочного масла и 30 г сладко-горького джема, например, апельсинового или клюквенного. Сэндвич нужно съесть за 2-4 часа до физической активности, запивая стаканом фруктового сока. Такой перекус содержит около 380 калорий и немного клетчатки, этого достаточно, чтобы не чувствовать голода и не ощущать тяжести в животе. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»