Мороженое, сделанное из загрязненной воды Тайваня

Для того чтобы привлечь внимание к проблемам загрязнения водоемов на Тайване, трое студентов из Национального тайваньского университета искусств создали мороженое, сделанное из загрязненной воды. Для этого студенты собрали реальные образцы воды из 100 мест на Тайване, после чего заморозили и сохранили образцы с помощью полиэфирной смолы. На первый взгляд мороженое выглядит как фруктовый лед, но оно не предназначено для поедания – при ближайшем рассмотрении в нем можно увидеть мусор, состоящий из кусков пластика, пробок от бутылок и оберток. Отмечается, что цель данного проекта – распространение информации о загрязнении воды и глубоком воздействии данного загрязнения на население нашей планеты.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»