🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Употребление брокколи помогает детям лучше учиться в школе

По словам ученых из Университета Иллинойса, дети должны регулярно употреблять брокколи, так как данный овощ помогает повысить их успеваемость в школе. В ходе испытаний было установлено, что пигмент лютеин, присутствующий в листовой зелени, яичных желтках и брокколи, благоприятно сказывается на интеллектуальных способностях детей, особенно во время тестов и экзаменов. Кроме того, лютеин, как известно, полезен для здоровья глаз, защищая от возникновения заболеваний, которые могут привести к потере зрения. Полученные результаты показали, что высокий уровень лютеина в организме позволял школьникам в возрасте от 8 до 10 лет демонстрировать более высокие когнитивные способности во время обучения. По словам специалистов, лютеин накапливается в мозге, где он оказывает благоприятное воздействие на область, ответственную за память и мыслительные процессы. 

Употребление брокколи помогает детям лучше учиться в школе

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»