🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Рацион питания – секрет самой здоровой деревни в мире

Британские специалисты изучили самую здоровую деревню в мире и раскрыли секрет ее жителей, которые доживают до 100 лет без болезней. Речь идет об итальянской деревне Пиоппи на юге Италии, которая была признана ЮНЕСКО «домом» средиземноморской диеты – именно питание и является главным фактором, который способствует долголетию жителей деревни. Было установлено, что люди, проживающие в Пиоппи, не имеют доступа к супермаркетам, а в их регулярный рацион входят овощи, фрукты, рыба и оливковое масло, в то время как сахар, молочные продукты, мясо и рафинированные углеводы практически исключены. Жители деревни едят макароны и хлеб в небольших количествах, сладкое потребляется ими только раз в неделю, а из молочных продуктов в деревне едят только сыр, так как другие молочные продукты просто не получили здесь широкого распространения. Благодаря такому рациону питания жители Пиоппи редко страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. 

Рацион питания – секрет самой здоровой деревни в мире

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»