Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Российская селедка может превратиться в деликатес

26 июля 2017

Селедка, являющаяся одним из самых любимых продуктов россиян, может исчезнуть из магазинов в течение ближайших двух лет, предупреждают специалисты из Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ). По слова экспертов, селедка может превратиться в настоящий деликатес по причине уменьшения бюджетного финансирования развития рыбной отрасли. В настоящем году данные расходы уже сократились на 8%, в то время как в 2018 и 2019 годах ожидается снижение финансирования еще на 11%. Подобные меры устанавливают, сколько рыбы рыбаки могут ловить в год, чтобы не нанести вред природе.

После исчезновения с прилавков импортной селедки в связи с введением санкций более 90% отечественного улова поступает на внутренний рынок, едва покрывая потребности россиян. Если количество вылавливаемой сельди снизится, продукт может стать дефицитным, при этом особенно это будет ощутимо в 2019 году, говорят специалисты.
 

Российская селедка может превратиться в деликатес

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Салат «Царский» Закуска «Оливье-рулет» Новогодний салат «Нежность» Сытный салат Итальянская пицца Маринованные опята на зиму Тонкая пицца Сосиски в тесте «Цветочки»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017