Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Барселоне открылся необычный ресторан Enigma

21 августа 2017

Легендарный испанский шеф-повар Альберт Адриа вместе со своим братом Ферраном Адриа открыл в центре Барселоны футуристический ресторан под названием Enigma. Enigma представляет собой пространство площадью около 700 квадратных метров, вмещающее лабиринт из открытых комнат, разделенных стенами, которые напоминают блоки льда. Заведение предназначено всего для 28 посетителей, которые перемещаются между шестью уникальными комнатами, пробуя 40 блюд, в результате чего трапеза может длиться от 3 до 6,5 часов. В каждой комнате гостям предлагаются совершенно разные блюда и напитки, меню ежедневно меняется, поэтому совершенно невозможно предугадать, чем сегодня будут удивлять работники ресторана. Минусом заведения является то, что в него практически невозможно попасть.

Интерьер в Enigma тоже крайне неординарный – мебель выполнена из полупрозрачного камня неолита, а столешницы и бытовая техника на кухне являются органичным продолжением загадочных декораций. Стены из текстурированного стекла выглядят, как плоские сосульки, а с потолка спускается мятая металлическая сетка, перенося посетителей в мир, далекий от реального. Ресторан был задуман как «обволакивающее пространство, которое словно тает и растворяется» – и впрямь, заведение выглядит, будто замороженное. Посетить ресторан Enigma можно, забронировав место через онлайн-систему. Стоимость ужина в экстравагантном заведении составляет 220 евро.  

В Барселоне открылся необычный ресторан Enigma

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Салат «Царский» Закуска «Оливье-рулет» Новогодний салат «Нежность» Сытный салат Итальянская пицца Маринованные опята на зиму Тонкая пицца Сосиски в тесте «Цветочки»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017