Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Подмосковье будет создан сырный кластер

31 августа 2017

В ближайшее время в Подмосковье недалеко от МКАД может появиться кластер, специализирующийся на производстве, выдержке и реализации сыров. По словам представителей Министерства сельского хозяйства и продовольствия, данная структура обеспечит потенциальных производителей сыра необходимыми площадками. Если производство сыра в Подмосковье увеличится, создание кластера не заставит себя долго ждать. Кроме того, в крупных городах Подмосковья могут появиться стационарные ярмарки для реализации сыров. Ожидается, что в этом году в Подмосковье будет произведено 50000 тонн сыра, тогда как в 2018 году это число вырастет на 10% и достигнет 55000 тонн. На настоящий момент в Подмосковье работают около пяти десятков производителей сыра и несколько десятков домашних сыроварен. 

В Подмосковье будет создан сырный кластер

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Салат «Царский» Закуска «Оливье-рулет» Новогодний салат «Нежность» Сытный салат Итальянская пицца Маринованные опята на зиму Тонкая пицца Сосиски в тесте «Цветочки»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017