Кофе может увеличить продолжительность жизни

Согласно новому исследованию ученых из Университета Южной Калифорнии, регулярное употребление кофе может увеличить продолжительность жизни. В ходе изучения 180000 человек специалисты обнаружили, что люди, которые каждый день выпивали по чашке кофе, имели на 12% меньше шансов умереть преждевременно. Благоприятный эффект был еще более выраженным для тех, кто регулярно выпивал от двух до трех чашек кофе – эти люди имели на 18% более низкий риск преждевременной смерти. При этом данная связь наблюдалась независимо от того, пили ли участники обычный кофе или кофе без кофеина. По словам экспертов, защитный эффект кофе обусловлен высоким содержанием в напитке антиоксидантов и полифенолов, которые укрепляют здоровье, снижают уровень воспаления в организме и защищают от сердечных заболеваний, диабета и инсульта. Таким образом, кофе может быть частью правильного питания и здорового образа жизни, подытоживают исследователи. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»