В Италии прошел Фестиваль шоколада

По традиции осенью маленький итальянский городок Перуджа на неделю превращается в настоящий рай для сладкоежек, так как здесь проводится гастрономический фестиваль Eurochocolate. В этом году событие прошло в юбилейный 25-й раз, собрав опытных экспертов, талантливых шоколатье, профессионалов шоколадной индустрии и простых любителей самого вкусного лакомства. На фестивале было представлено около 6000 видов шоколадной продукции и более ста брендов, принадлежащих знаменитым итальянским и международным кондитерским компаниям. Стоит отметить, что городок Перуджа выбран в качестве места проведения праздника не случайно – именно здесь находится старейшая кондитерская фабрика Perugina, выпускающая известные итальянские плитки «Baci».

Гостей мероприятия ожидали многочисленные мастер-классы, дегустации, ярмарки, выставка шоколадных скульптур, стенды с различными видами шоколада и развлекательная программа. Изюминкой фестиваля в этом году стали огромный шоколадный торт и четырехметровая коробка с 25 шоколадными конфетами. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»