🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

В Венгрии выпустили вино стоимостью 40000$ за бутылку

Венгерская винодельня Royal Tokaji выпустила ограниченную коллекцию вина Tokaji Essencia 2008 по цене 40000$ за бутылку, утверждая, что это самое дорогое вино в мире. Столь высокая стоимость обусловлена крайне маленьким тиражом напитка – всего лишь 18 1,5-литровых бутылок – и сложностями, связанными с его производством. Так, для изготовления одной бутылки вина требуется собрать вручную целых 180 кг винограда. В результате получается невероятно сладкий высококонцентрированный напиток, который на самом деле напоминает эссенцию (не зря его и назвали Essencia). Высокое содержание сахара в вине (450 г на литр) уравновешивается высокой кислотностью, благодаря чему с годами напиток становится только лучше. Отмечается, что урожай винограда 2008 года был просто идеален – лето началось с умеренных дождей и закончилось сухим августом, за которым последовал прохладный влажный сентябрь, предоставив винограду все условия для отличного созревания. В октябре началось продолжительное «бабье лето», которое стало заключительным акцентом при сборе отличного урожая винограда. 18 бутылок редчайшего вина будут продаваться по всему миру, но некоторые из них уже достались коллекционерам, первым из которых стал коллекционер из Пекина. 

В Венгрии выпустили вино стоимостью 40000$ за бутылку

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»