🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Во Франции нашли огромную устрицу весом 1,3 кг

На западном побережье Франции в коммуне Тальмон-Сент-Илер была обнаружена огромная устрица, длина которой составила 27 см, а вес – 1,3 кг. Находка была сделана детьми хозяина местной устричной фермы. Гуляя по территории фермы, им на глаза попался большой ребристый камень, который впоследствии оказался гигантской устрицей. Предположительный возраст устрицы составляет около 30-40 лет, но определить ее точный возраст предстоит специалистам. Владелец фермы Жак Петигаз был крайне удивлен, как такой огромный моллюск оставался незамеченным в течение нескольких десятилетий. Стоит отметить, что для выращивания устрицы весом около 70 г требуется целых три года. Фермер намерен оставить устрицу у себя и пронаблюдать, до каких размеров она может вырасти.

Ранее, в 2014 году, в коммуне Шерюекс на северо-западе Франции была найдена устрица рекордных габаритов – ее длина составила 35 см, а вес превысил 2 кг. На сегодняшний день Франция является ведущим производителем устриц в Европе – каждый год здесь выращивается порядка 130 тонн моллюсков, большая часть которых экспортируется. 

Во Франции нашли огромную устрицу весом 1,3 кг

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»