В Москве прошел кофейный фестиваль

В Москве прошел фестиваль Moscow Coffee Festival, который собрал профессионалов кофейной индустрии и любителей ароматного напитка. В мероприятии приняли участие около 80 сетевых и самостоятельных проектов, включая кофейни и обжарщиков кофе. Посетители фестиваля получили возможность попробовать авторские кофейные напитки, а также смогли приобрести зерновой кофе и разнообразные гаджеты для приготовления кофе. На мероприятии также были проведены бесплатные образовательные семинары для интересующихся кофейной культурой и мастер-классы, где можно было научиться правильно заваривать кофе и создавать рисунки на молочной пене. Профессионалы индустрии приняли участие в соревнованиях, победители которых будут состязаться друг с другом осенью за возможность поехать на кофейную плантацию в Эфиопию. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»