Кашин приглашает на Фестиваль каши

23 июня в городе Кашине (Тверская область) состоится седьмой по счету Фестиваль каши, который соберет профессиональных кашеваров и поклонников традиционной русской кухни. В этом году главной героиней праздника станет манная каша – гости смогут попробовать это блюдо, сваренное по советским ГОСТам, а также знаменитую гурьевскую кашу с орехами, сухофруктами и пряностями. Фестиваль начнется с торжественного карнавального шествия кашеваров, после чего гостей ожидают кулинарные и ремесленные мастер-классы, ярмарка фермерских продуктов, семейный квест «Горшочек, вари!», выступления музыкальных коллективов и шоу исторической реконструкции. Главным событием фестиваля станет кулинарный конкурс «Кашевар года», в котором смогут принять участие не только профессиональные повара, но и домохозяйки. В Музее каши и кашинских традиций в этот день будут организованы специальные экскурсии. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»