🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

В Каргополе пройдет «Баранье воскресенье»

4 августа в городе Каргополе Архангельской области пройдет гастрономический фестиваль «Баранье воскресенье». История праздника имеет древние корни: раньше жители города имели обычай пировать в первое воскресенье после Ильина дня – это был период между завершением сенокоса и подготовкой к уборке урожая. Жители собирались за общей трапезой, главным блюдом которой была баранина. Праздник был возрожден в 2014 году, а его эмблемой стало изображение барашка. Гостей мероприятия ожидают кулинарные конкурсы по приготовлению блюд из баранины, гастрономическая ярмарка, которая предложит посетителям продукцию местных производителей и национальные каргопольские блюда, творческие мастер-классы, интерактивные программы, выступления фольклорных и этнических ансамблей и, конечно же, вкуснейшая баранина, которая будет приготовлена в огромном котле. Согласно народной примете, поедание бараньего мяса на Ильин день сулит достаток и благополучие на весь год.

Стоит отметить, что в 2017 году «Баранье воскресенье» стало обладателем статуса «Национальное событие года - 2018» и вошло в Топ-200 лучших событий России. 

В Каргополе пройдет «Баранье воскресенье»

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»