Кальций продлевает жизнь

Доктор Джоанна Калуза (Joanna Kaluza) и её коллеги из Стокгольма в течение 10 лет вели наблюдение за 23 000 шведских мужчин и выяснили, что высокое содержание кальция в рационе продлевает жизнь. Те мужчины, которые употребляли много кальцийсодержащих продуктов, показали меньшую смертность от болезней и меньший риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению врачей, кальций укрепляет здоровье за счет понижения давления и уровня холестерина и сахара в крови. Рекомендованная норма кальция в день для мужчин до 50 лет – 1000 мг, после 50 лет – 1200 мг. Кальцием богаты молочные продукты и каши. В некоторых регионах кальций содержится в воде.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»