Малина – средство против рака

Исследование учёных из Университета Клемсона (США) показало, что вещества, содержащиеся в обычной малине, способны нейтрализовать раковые клетки. При воздействии экстракта малины на клетки опухоли кишечника в лабораторных условиях погибло более 90% злокачественных клеток. Хотя малина богата антиоксидантами, имеющими противораковые свойства, учёные убеждены, что на опухоль воздействовало другое, пока неизвестное вещество, так как ни один из известных антиоксидантов не способен уничтожить 90% злокачественных клеток. Ранее учёным были известны противораковые свойства чёрной малины, но как оказалось, все сорта малины можно рассматривать как помощь в борьбе с опухолями.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»