Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти

Соевый соус и травы заменят соль

25 января 2013

Соль является важным минеральным веществом. Однако ее употребление не должно превышать установленных врачами норм. На сегодняшней день люди употребляют на 8-13 граммов больше соли, чем рекомендует Всемирная Организация Здравоохранения.

В 2012 году было проведено исследование с участие 25 652 человек из 25 стран, посвященное снижению употребления соли ("European Soy Sauce Market Outlook 2012"). Более четверти участников сократили использование соли в домашних блюдах. Большая часть из них просто перестали солить еду, а 35% заменили соль специями.

Лучшим средством, по мнению специалистов, является соевый соус. Его использование может снизить содержание соли на 50%. Некоторые из участников перестали вовсе использовать соль, полностью заменив ее на соевый соус.

Соевый соус и травы заменят соль

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Новогодний хит» Салат «Вьюга» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Салат «Царь» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Тонкая пицца Салат «Зимняя сказка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!