Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Вкусные постные рецепты 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Соевый соус и травы заменят соль

25 января 2013

Соль является важным минеральным веществом. Однако ее употребление не должно превышать установленных врачами норм. На сегодняшней день люди употребляют на 8-13 граммов больше соли, чем рекомендует Всемирная Организация Здравоохранения.

В 2012 году было проведено исследование с участие 25 652 человек из 25 стран, посвященное снижению употребления соли ("European Soy Sauce Market Outlook 2012"). Более четверти участников сократили использование соли в домашних блюдах. Большая часть из них просто перестали солить еду, а 35% заменили соль специями.

Лучшим средством, по мнению специалистов, является соевый соус. Его использование может снизить содержание соли на 50%. Некоторые из участников перестали вовсе использовать соль, полностью заменив ее на соевый соус.

Соевый соус и травы заменят соль

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Легкий салат «Россо» Вкусный салат с морской капустой Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Лола» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Деревенский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017