В Великобритании планируют поднять цены на продукты, чтобы люди выбрасывали меньше еды

Правительство Великобритании планирует поднять цены на продукты питания, чтобы научить британцев быть более экономными. Согласно отчету, опубликованному на прошлой неделе Институтом инженеров-механиков, половина всех продуктов, покупаемых в супермаркетах, отправляется в мусорное ведро. При этом большая их часть является вполне съедобной. Эксперты считают, что слишком много еды расходуется впустую, а рост цен будет сдерживать семьи от желания выбросить продукты питания. При этом некоторые обвиняют в сложившейся ситуации магазинные акции, которые призывают купить один продукт, а второй получить в подарок бесплатно. Это нередко приводит к тому, что в холодильнике оказываются совершенно ненужные и бесполезные продукты, с которыми в итоге ничего не остается сделать, как выбросить.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»