В Англии начали продавать молочные коктейли, способные бороться с признаками раннего слабоумия. В его состав входят питательные вещества, которые стимулируют деятельность головного мозга и улучшают память. Это жирные кислоты Омега 3, содержащиеся в рыбе. В суточной дозе напитка количество жирных кислот такое же, как в 3-4 сельдях.
Человеку достаточно выпивать по одной бутылочке коктейля в день, чтобы справиться с болезнью Альцгеймера на ранней стадии. По предварительным оценкам, профилактика этой болезни при помощи коктейлей будет обходиться англичанам в 1300 фунтов в год. Правда, желающим попробовать «мозговой коктейль» придется для начала посетить врача, который дает разрешение на употребление напитка.
Анна Гришаева
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»