Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Коктейль, который в считанные секунды поможет отрезветь

01 марта 2013

Большинство водителей после употребления спиртного длительное время не садятся за руль во избежание административного наказания. Но, вероятно, уже в скором будущем появится средство, помогающее быстро отрезветь. Ведь первые шаги на пути к этому уже сделаны: Юньфень Лу, профессор химической и биомолекулярной инженерии из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, в сотрудничестве с Чжэном Жи, профессором биохимии и молекулярной биологии из Южно-Калифорнийского университета создали коктейль, который быстро снижает уровень алкоголя в крови. Как выяснилось, столь необычное свойство напитка обусловлено наличием двух составляющих: фермента - оксидаза и фермента, расщепляющего перекись. Пока проект находится в ранней стадии, и эксперименты проводятся только на мышках.

Коктейль, который в считанные секунды поможет отрезветь

Людмила Глазунова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Изумрудный» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!