Жительница Великобритании Кэти Хэйкок приобрела в супермаркете куриные яйца и, придя домой, была весьма удивлена, обнаружив, что они все содержат двойной желток. Такая находка является необычайно редкой, и шансы обнаружить 12 яиц с двойными желтками составляют один на триллион. Это все равно что выиграть в лотерею три раза. Шансы найти 1 двойной желток в яйце составляют один к тысячи. Двойные желтки обычно бывают в яйцах молодых кур по причине их незрелой гормональной системы. «Я купила дюжину яиц, чтобы сделать омлет. Разбила одно яйцо, в нем оказалось два желтка – это показалось мне необычным, – рассказывает Кэти. – Но потом во втором и третьем яйцах также оказались двойные желтки». После обнаружения двойных желтков в 6 яйцах, ошеломленная Кэти связалась с английской газетой Daily Mail, чтобы сообщить о своем открытии.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»