🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Лазерный пистолет, определяющий сорт мяса

Ввиду недавно разразившегося в Европе мясного скандала немецкие ученые планируют реанимировать и активно внедрять изобретение, ранее созданное работниками Технического Университета Берлина.

В 2007 году ими был изобретен лазерный пистолет, способный за несколько секунд определять степень свежести и вид мяса. Аппарат без труда различает не только традиционные виды мяса, такие как свинину, говядину, конину, курятину, но и экзотическое мясо, например, верблюжатину, мясо крокодила или питона.

Теперь ученые усовершенствовали свое изобретение. Новое устройство способно определить сорт мяса сквозь закрытую упаковку.

Лазерный пистолет, определяющий сорт мяса

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»