Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Вкусные постные рецепты 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Грядет дефицит оливкового масла?

31 марта 2013

Неустойчивость погоды, в том числе опустошительная засуха в Европе и град в Австралии, оставили миру надвигающийся дефицит оливкового масла. Весной 2012 года в Испании ударили поздние заморозки в середине сезона цветения оливковых деревьев, в результате чего они произвели меньше плодов. Испания является крупнейшим в мире производителем оливкового масла, осуществляя почти половину мировых поставок. Но Испания также была одной из нескольких оливковых стран-производителей, опустошенных засухой, которая прокатилась по Южной Европе летом 2012 года. От нее также пострадали урожаи оливок в Греции, Турции, Италии и Тунисе. Производство оливкового масла упало на 60%. Эти факторы в сочетании с тяжелым градом, который разрушил примерно 6% оливкового урожая в Австралии, прогнозируют дефицит оливкового масла в ближайшем будущем. Не исключено также повышение цен на масло в связи с его нехваткой, а также незаконная торговля поддельным оливковым маслом.

Грядет дефицит оливкового масла?

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат «Лола» Салат «Деревенский» Салат «Грибная поляна» Вкусный салат с морской капустой Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017