Ученые из университетской клиники Берлина изобрели неинвазивный оптический прибор, определяющий уровень антиоксидантов в коже человека. Концентрация антиоксидантов, обогащающих кожу, зависит от количества употребляемых растительных продуктов. С помощью прибора можно определить привычки в питании и в зависимости от этого моделировать свое меню. Размеры изобретения соответствуют обычной компьютерной мышке.
Екатерина Савенкова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»