Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты блинов на Масленицу 2017
перейти

Почему алкоголь пробуждает желание жирной пищи

11 июня 2013

Дэвид Левицкий (David Levitsky), профессор экологии человека из Университета Корнелла, нашел ответ на вопрос: почему после злоупотребления алкоголем человеку очень хочется жирной пищи. Оказывается, стремление к высококалорийной пище заложено в человеческой природе, так как у наших древних предков всегда была нехватка калорий. Современный человек научился ограничивать себя в еде, но под действием алкоголя он как бы возвращается в исходное состояние и старается съесть как можно больше калорийной пищи, если она находится в лёгком доступе. Самое высокое содержание калорий он находит в жирной пище, и сигналы мозга, получившего в результате порцию допамина, говорят ему, что он поступает правильно.

Раскаяние приходит после выведения остатков алкоголя из организма: человеку приходится бороться не только с похмельем, но и с лишним весом, который очень быстро появляется при регулярном потреблении спиртных напитков.

Почему алкоголь пробуждает желание жирной пищи

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Легкий салат «Россо» Салат «Вьюга» Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!