В средиземном море, на территории Италии есть небольшой островок Горгона, на котором выращивают животных, овощи и фрукты, производят оливковое масло, сыр и вино. Все бы ничего, но производством всего этого занимаются тюремные заключенные. На острове Горгона находится тюрьма, в которой отбывают наказание самые отпетые преступники Италии. Однако, прекрасный вид на море и роскошный климат делают тюрьму похожей на курорт. На ее территории также раскинулся виноградник. Заключенные под бдительным надзором мастеров винного дела производят вина, которые сразу же раскупаются. Интересно, что несколько роскошных итальянских ресторанов значатся в списке постоянных клиентов.
Григорий Горлин
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»