Фенхель – не самый популярный овощ в рационе современного человека. Однако иранские ученые настоятельно рекомендуют его девушкам и женщинам. Профессор Хасан Пазоки (Hassan Pazoki) из Университета Урмы установил, что экстракт фенхеля помогает женщинам, а также их ближайшему окружению пережить несколько опасных дней месяца. Вещества, содержащиеся в луковицах и семенах фенхеля, помогают минимизировать симптомы ПМС, а в некоторых случаях и вовсе избавляют от болей, депрессии, вспышек гнева и плохого настроения. Для максимального лечебного эффекта профессор рекомендует женщинам включать в свой рацион фенхель за 3-4 дня до менструации и уделить внимание физической активности.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»