🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Запах шоколада повышает продажи любовных романов и кулинарных книг

Исследователи из Университета Антверпена в Бельгии обнаружили, что запах шоколада в книжных магазинах стимулирует людей покупать любовные романы и кулинарные книги. Они изучали поведение 201 покупателя в популярном книжном магазине в течение десяти дней и обнаружили, что люди в 3,5 раза чаще брали с полок любовные романы, если в магазине пахло шоколадом, и в 6 раз чаще их покупали. То же самое относится к кулинарным книгам. Больше всего покупок совершали женщины. Также запах шоколада побуждал клиентов проводить больше времени в книжном магазине, перелистывая книги, и делал сам шопинг более приятным. Исследователи пришли к выводу, что присутствие шоколадного запаха в магазине оказывает положительное влияние на процесс наслаждения покупками и негативное влияние на целенаправленное поведение в магазине. «Когда покупатели чувствуют запах шоколада, то понятия, связанные с шоколадом, такие как приготовление пищи, становятся более доступными в сознании потребителя и побуждают его иначе реагировать на кулинарные книги», – объясняет исследователь Лив Дуче. Предыдущие исследования показали, что запах шоколада оказывает положительное влияние на настроение человека, вызывая чувство удовольствия и даже возбуждение при покупке товаров.

Запах шоколада повышает продажи любовных романов и кулинарных книг

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»