Британское правительство запретило готовить яичницу

Правительство Великобритании запретило жителям страны употреблять два самых популярных простых блюда из свежих яиц – яичницу и омлет. Это связано с подозрением в зараженности яиц сальмонеллой. Под запрет попали также и муссы, приготовленные из яиц. Безопасные пастеризованные яйца будут поставлять в страну из Голландии. Большинство депутатов поддержали данный указ, называя его «разумной предосторожностью», но другие политики утверждают, что это может повлечь новую вспышку паники, которая привела к отставке министра здравоохранения Эдвина Карри в 1988 году после того, как он сообщил общественности о том, что большая часть производимых в Великобритании яиц заражена сальмонеллой. Данная новость также вызвала недовольство со стороны фермеров и производителей яиц, так как привела к резкому падению продаж.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»