Джейми Оливер заботится о питании детей не только на словах, но и на деле. Его масштабная программа в американских школах Food Revolution приучила многих детей из неблагополучных семей к здоровому питанию. В этом году Джейми сделает подарок малообеспеченным британским семьям, которые вынуждены экономить на еде. Каждая библиотека в Соединённом Королевстве получит в дар от Джейми Оливера копию его последней книги «Экономьте с Джейми» (Wine Wizard). В ней рассказывается, как грамотно выбирать и хранить продукты, делать заготовки, готовить из недорогих ингредеинтов и уменьшить количество отходов. Книга наглядно показывает, что даже при ограниченном бюджете можно питаться правильно: вкусно, полезно и разнообразно.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»