Если вы долго мучаетесь над решением какой-либо задачи, то стакан воды может стать лучшим решением. Питьевая вода помогает мозгу активизироваться, сообщают ученые. Этот эффект особенно заметен, если человек испытывал жажду.
Ученые из Университета Восточного Лондона нашли оригинальный энергетический напиток – обычную питьевую воду. Утоляя жажду, вода может помочь мозгу работать на 14% быстрее, согласно результатам нового исследования. Ученые пришли к выводу, что когда человек избавляется от жажды, мозг лучше сосредотачивается на задаче и начинает работать быстрее. Исследователи провели эксперимент с участием 34 мужчин и женщин, которые прошли ряд психологических тестов дважды – один раз после завтрака одними лишь зерновыми батончиками и второй раз после завтрака зерновыми батончиками и бутылкой воды. Никто из них ничего не ел и не пил перед экспериментом, в начале которого всех добровольцев спросили, хотят ли они пить. Те, кто не испытывал жажды, в равной степени справились с тестами на реакцию без воды и после ее употребления. Но те, кто испытывал жажду, прошли тесты намного быстрее после того, как попили. Согласно полученным данным, мозг этих людей стал работать на 14% быстрее. Исследователи полагают, что вода высвобождает ту часть мозга, которая до этого была занята, «сообщая» телу, что нужно попить. Специалисты рекомендуют выпивать стакан воды во время сложной умственной работы. Предыдущие исследования, проведенные исследователем Кэролайн Эдмондс, показали, что дети, которые пили воду перед решением тестов, выполняли их на 30% лучше. Также отдельные исследования продемонстрировали, что недостаточное количество воды может привести к сокращению серого вещества мозга, что затрудняет мыслительную деятельность. Но после 1-2 стаканов воды мозг быстро возвращается в норму.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
