Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Вкусные постные рецепты 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Бессонница повышает тягу к вредной пище

03 декабря 2013

Ученые из Калифорнийского университета в Беркли выяснили, что бессонница ухудшает деятельность лобной доли мозга, которая ответственна за принятие решений. Недостаток сна повышает активность в отделах мозга, которые отвечают на удовольствие. Это означает, что неотдохнувший мозг ищет компенсацию в виде удовольствия, и люди, лишенные сна, склонны поглощать вредную пищу. Данное исследование проливает новый свет на связь между плохим сном и ожирением.

С помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) исследователи сканировали мозг 23 здоровых молодых людей сначала после полноценного сна, а затем после бессонной ночи. Когда испытуемые были лишены сна, у них были обнаружены нарушения в деятельности лобных долей мозга, ответственных за принятие решений, и повышенная активность в более глубоких мозговых центрах, которые отвечают за удовольствие. Кроме того, невыспавшиеся участники делали выбор в пользу вредных закусок и нездоровой пищи. Предыдущие исследования уже связывали плохой сон с чрезмерным аппетитом, особенно с тягой к сладкой и соленой пище, но последние данные описывают конкретный механизм работы мозга, объясняя, почему после бессонной ночи выбор еды изменяется в худшую сторону.

Бессонница повышает тягу к вредной пище

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Вкусный салат с морской капустой Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Салат «Лола» Салат «Дамский каприз» Салат «Деревенский» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017