Клюква увеличивает продолжительность жизни

Американские ученые из Национального института по проблемам старения обнаружили, что клюква обладает антиоксидантными свойствами, которые повышают продолжительность жизни. Исследователи провели эксперимент с плодовыми мушками, который показал, что добавки клюквы помогают насекомым жить дольше на любой стадии их жизни. Мушкам давали 2%-ный клюквенный экстракт на всех трех биологических стадиях их жизни, соответствующих юношескому возрасту, среднему возрасту и старости у людей. Мушки, которые получали клюквенную добавку, жили на 25-30% дольше, чем насекомые, которым ее не давали. Анализ показал, что экстракт клюквы уменьшает повреждение клеток, вызванное окружающей средой или окислительным стрессом.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»