Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Вкусные постные рецепты 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Нож, сохраняющий свежесть продуктов

16 января 2014

Корейский дизайнер Джон Чен Де (Jeon Chang Dae) изобрёл кухонный прибор, определяющий качество продуктов и контролирующий количество вредных бактерий. Это шефский нож Smart knife, оснащенный сенсорами, определяющими содержание пестицидов, сахара, вредных бактерий, а также питательную ценность, температуру и влажность продукта, которого он касается. Вся информация выводится на экран, расположенный на лезвии ножа. Помимо определения опасных бактерий Smart knife способен бороться с ними. Во время нарезки фруктов, овощей, мяса или рыбы нож обрабатывает срезы потоком отрицательных ионов, которые замедляют окисление. Изобретение находится пока на стадии концепта.

Нож, сохраняющий свежесть продуктов

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Вкусный салат с морской капустой Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат «Лола» Салат «Грибная поляна» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат «Деревенский» Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017